香港早茶和美食推荐？

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① 金紫荆广场旁边会展中心酒楼喝茶太贵了，建议你去会展中心南面的香港艺术中心内的鸿星海鲜酒家、或在香港艺术中心旁边东边的新鸿基中心内的海都海鲜酒家。

② 在尖沙咀码头巴士总站坐 1、1A、2、6、6A、9 路巴士到柏丽购物广场站下车，过马路对面往前走到山林道右转，可到山林道苏豪区，这里有西式餐馆、亚洲风味餐厅，过马路对面往回走到金巴利道左转，往前走左手边有一路口有台阶可上，可到诺士佛台国际美食街，这里有西班牙、意大利、日本菜馆。这两地合起来是香港第二大美食集中地。

③ 铜锣湾 SOGO 对面的渣甸街上的荣记粉面可让你品尝支香港地道大众饮食。

④ 油麻地老的街边茶餐厅都可品尝香港人的日常饮食。

津门述往｜天津最早的西餐馆

如果你只想在附近走走的话,可以晚上去星光大道就在尖沙咀天星码头那里.可以看到对面港岛的夜景是很漂亮的,如果说到吃的,很多国家的菜你都可以吃到,在尖沙咀附近也比较多,如果你想随便吃点可以在路旁的茶餐厅,味道都很好的,还有满记,松记,许留山等甜品都是很不错的,在九龙公园附近经常可以看到停在路旁的富豪雪糕车那个雪糕又不贵又很好味道,如果你想去旺角其实那里的小店也很多的,但是如果你要买东西其实那边很多东西我觉得质量不太好,所以建议不要买太多,不过一些可爱的小东西还是可以买的,旺角吃的很多的,像香港有特色的街边小吃那里都有的,比如鱼蛋,肠粉,咖喱牛杂,冷面,格仔饼都不错的，还有就是路边的SASA，买化装品之类的比较便宜，而且质量都是有保证的，你12月去这个时候香港打折是很厉害的，很多东西都很便宜，，呵呵希望可以帮到你，如果有什么，可以问我的，，

行者无疆tj 文

（起士林旧址）

天津开埠，西餐随洋人来到津城，开始仅是兵营里的“伙食”，家庭中的“餐饭”，交际时的“宴饮”。后来饭店餐馆中的各式“大菜”也只是专供洋人，到民-国初年，天津还没有“西餐”这个词，而称之为洋饭或大菜，经营的饭店被唤作“洋饭店”。

（起士林和他的家人）

在天津最早并最有影响的西餐馆是起士林。它是德军随军厨师，一个叫阿尔伯特·起士林的人开的。据说，此人曾经是宫廷御厨，擅作面食，后来弃武从商，留居天津。1901年9月17日，在法租-界大法国路（现解放北路）以酒吧形式开设一家约100平米的小西餐馆，将自己的姓名作为店名，后迁至旧德美租-界交界处，即今解放路与徐州道交口，又吸收其妻弟巴德入股，店名改为“起士林·巴德餐馆”。该餐馆除每天供应京奉铁路沿线各国驻军数千斤面包以外，还以销售奶油西点和西餐而著称京津一带。

（小白楼的维多利亚餐厅，后来的起士林餐厅）

据称，西餐流行于天津与袁-世凯渊源颇深，袁-世凯为交好各国驻津外交官，宴请他们时请的西餐厨子就是起士林，冷盘，大菜，汤品，甜食都做得精致，深得袁-世凯和洋人们赞赏。袁-世凯赏银100两，起士林靠着这笔赏赐开了那间西餐馆。有袁-世凯的抬举（袁46岁生日就是起士林操办的），不但洋人经常光顾，而且华人也趋之若鹜地来尝鲜儿，一时起士林名声鹊起，生意兴隆，起士林几经迁址，后来坐落在小白楼，历经数十载，从德式风味到经典俄餐均有拿手菜，罐焖牛肉、铁扒杂拌、炸大虾、奶油烤鱼归、炸猪排、红菜汤、土豆沙拉等番菜，让名流和百姓都念念不忘。咖啡糖、黄油饼、栗子面、冰激凌等西点糖果冷食，更是小孩子当年的最爱。

（起士林的门脸儿与内景）

自起士林起，天津的西餐馆逐渐增加，且多为华人主营，如南市的华楼、日租-界旭街（今和平路）的德义楼（现和平路锦州道口工商银行址）等。规模较大的是1923年开业的国民大饭店，除大餐外，为适应华人的经济条件和快节奏生活，还推出了简易西式套餐（三菜一汤或两菜一汤）。 1927年开业的大华高级饭店（位于现营口道与新华路口）则入乡随俗，兼具中国特色，西餐西点不仅店堂供应，还可到剧院、舞厅和宅门承办宴会或送外卖，甚至将西餐西点送到利顺德饭店梅兰芳的房间。有些饭店是中西餐兼卖，如专营广东菜的松记（坐落于广东人聚居的现大沽路和哈尔滨道交口），除卖广东小吃外，还兼卖西餐，餐桌上除摆刀叉外还摆上一副筷子。

（起士林的名片与广告单）

到20年代，西式大虾、色拉、铁扒鱼等西菜已列入大中型餐馆的菜单，有些中餐馆还创造了“中菜西吃”的方式，分餐减量，一人一次可吃三四个菜，而且总价不高。 1932年在天祥后门开设的文利西餐馆更首创零份西餐，每份两角，全天供应，很适合游人和学生，类似如今的快餐。

（起士林制作的大蛋糕）

随之而来，西式的咖啡店、冷食店、面包房也相继增多，西餐、西点、咖啡、冷食使天津人的饮食更具多元色彩，由原先的因好奇而开“洋-荤”，渐渐接纳它进入餐饮的主流文化。记得上小学时，有位华侨同学就住在起士林工厂的隔壁，一开窗，一股甜甜的香味儿就飘了进来，每到他家小组学习，闻着巧克力的香味，看着《三毛流浪记》，真是“享受”，那是少年时代挥之不去的记忆。多少年来，在天津起士林几乎成了西餐的代名词，它的历史作用是值得铭记的。

（民国时，天津另外一家有名的西餐厅大华饭店）

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